"La legge contro lo spreco alimentare e per la donazione di prodotti per la solidarietà, approvata oggi in via definitiva dalla Camera, rappresenta uno strumento importante per
promuovere l'uso consapevole delle risorse". Lo dichiara, in una nota,la deputata del Pd e responsabile nazionale del partito per l'infanzia e l'adolescenza, Vanna Iori. "Come ha messo in evidenza la Coldiretti con questa legge si dà un importante taglio degli sprechi alimentari
che costano all'Italia 12,5 miliardi e che sono persi per il 54% nel consumo, per il 21% nella ristorazione, e per il 15% nelladistribuzione commerciale", sottolinea Iori. "Di fronte a questa moledi sprechi abbiamo migliaia di minori che sono malnutriti o denutriti:è una condizione inaccettabile che richiede l'attivazione di politiche volte a tutelare l'alimentazione infantile nel nostro Paese, prevenendo i danni alla salute da eccesso o carenza di cibo", aggiunge la deputata del Pd. "Il grande paradosso della malnutrizione crea bambini denutriti o obesi: è decisivo quindi coinvolgere, come fa questa legge, gli enti locali, le istituzioni, il volontariato, le aziende, le associazioni di consumatori, i produttori e la grande distribuzione per favorire la donazione delle eccedenze e dei prodotti invenduti", aggiunge Iori. "La cultura dell'alimentazione deve diventare un pilastro per il nostro Paese: educare al cibo sano è un investimento per l'Italia del domani", conclude la deputata del Pd.