“Garantire la sicurezza alimentare è un dovere da parte dello Stato e dei produttori di cibo nei confronti dei consumatori. Ben vengano, allora, i controlli come quelli fatti dal Corpo Forestale a Bari sul grano importato dal Messico”. Lo dichiara Colomba Mongiello, deputata del Partito Democratico e vicepresidente della commissione parlamentare di inchiesta sui fenomeni della contraffazione.
“Per prevenire questi fenomeni è necessario, come sostengo da anni, che sia attivato il sistema di tracciabilità sull'intera filiera cerealicola; anche a tutela degli investimenti e della qualità espressa dal segmento agroindustriale. Introdurre la tracciabilità diffusa e rafforzare il sistema dei controlli valorizza la qualità del grano prodotto in Italia e della pasta Made in Italy”, conclude.