Mafie: Garavini, interviene oggi a iniziativa “Il coraggio a tavola”
“Il settore della ristorazione, in Italia così come all’estero, attira tradizionalmente le attenzioni della criminalità organizzata. L’associazione ‘Mafia? Nein, danke!’, da me fondata dieci anni fa in Germania, è nata proprio come risposta alle infiltrazioni mafiose nel territorio di Colonia e in altre città tedesche, con l’obiettivo di aiutare i ristoratori a dire ‘No, grazie’ a chi chiedeva loro il pagamento del ‘pizzo’. La ribellione fu stata talmente forte da portare l’arresto di alcuni estorsori mafiosi”. “Si può e si deve dire no alla mafia.